今日はエンダイブを包み込むように一個づづくくり追肥をした
エンダイブはあまり太陽に当たりすぎると硬くそして苦くなるので、中心が柔らかく白っぽく
なるようにするため。
これは数年前「ちちんぷいぷい」のテレビ出演の際撮影スタッフの方が
よその撮影で「くくってあったの見たよ」
と教えてもらった、なるほどそういう手が有ったかと
こちらは初めて作ったサツマイモ（あんのういも）
その奥少し見えているのが丹波の黒豆もう少ししたらどちらも収穫できる予定
2011・10・15
春菊、ほうれん草収穫
2011・10・19
エンダイブ、黒枝豆収穫
2011・10・24
黒枝豆収穫
2011・11・1
友人の店に
2011・11・3
初めて作ったサツマイモ、品種は「あんのう芋」
思った以上の出来でした
2011・11・17
初めて作ったサトイモ少し収穫してみた
2011・11・27
サトイモを全部掘った。
2011・12・22
ハーブ、トレビス、エンダイブ